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L'actrice : Jennifer Lauret
Frédérique est la fille de Jacques et Catherine.
Petite fille, Frédérique rêvait de devenir une véritable tenniswoman. Elle a même fait sports-études. Mais, elle abandonnera assez vite son idée de gagner Roland Garros.
Elle a été sommelière au restaurant de Jacques.
Elle est mariée avec Nourredine, le second de Jacques et ils ont une petite fille, Carla.
Saison 1 :
Elle découvre qu'Audrey n'est pas la fille de Jacques. Elle voit son père tromper sa mère avec Nelly.
Saison 2 :
Elle rencontre Reine car elle fait du tennis chez elle et la fait connaître à Nicolas. Ainsi, elle fait la connaissance de Sébastien, le fils de Reine et deviennent amis.
Saison 3 :
3 ans plus tard, elle connaît sa première histoire d'amour, qui ne plaît pas à son père. Sébastien lui déclare son amour et ils décident de se marier quand ils seront grands, mais avant ils arrivent à convaincre leurs parents de les laisser habiter ensemble.
Saison 4 :
4 ans plus tard, elle travaille en tant que sommelière dans le restaurant de son père où elle rencontre Nourredine, le second de Jacques. Ils ont une aventure mais elle décide malgré tout de se marier avec Sébastien au Portugal. Nourredine le sait et il la rejoint au Portugal. Le jour J arrive, elle fait un malaise et se rend compte qu'elle aime Nourredine et que Sébastien restera son meilleur ami. Elle apprend qu'elle est enceinte et se marie avec Nourredine.
Saison 5 :
2 ans plus tard, ils ont une petite fille, Carla. Les parents de Nourredine arrivent à Paris, mais il n'a rien dit à ses parents à propos de son mariage et de sa fille. Frédérique et Nourredine se séparent, puis se réconcilient au Portugal et décident même de passer quelques jours au Maroc.
Saison 6 :
Après que Jacques ait perdu son restaurant, ils décident de démisionner et de reprendre un autre restaurant. Cela ne se passe pas comme prévu, encore moins quand la famille débarque pour fêter l'anniversaire de mariage de Julien et Audrey. Ils décident de rejoindre les parents Beaumont avec Reine, Chrisitine, Richard, Audrey et Julien pour fêter leur anniversaire de mariage. Sur l'île où l'avion s'est crashé, elle découvre que Nourredine l'a trompé avec Kelly mais ils se réconcilient.
Saison 7 :
Ils ont une petite crise de couple, Frédérique décide de s'investir dans sa passion pour le vin et de faire un stage, mais Nourredine l'accepte pas. Il croit qu'elle a un amant. Au final, ils décident de prendre une bergerie pour en faire une auberge.
Saison 8 :
Ils habitent désormais à Noyers en Bourgogne. Frédérique s'occupe de son vin avec René et travaille également au restaurant de Nourredine. Après quelques difficultés avec leur fille car elle n'arrivait pas à se faire à cette nouvelle vie, ils sont heureux maintenant.
Saison 9 :
Frédérique est toujours satisfaite de sa vie professionnelle, mais elle a de gros doutes concernant la fidélité de Nourrédine. Leur couple bat de l'aile, masi les choses s'arrangeront.
Saison 10 :
C'est au tour de Frédérique de mettre son couple en danger. Alors que son vin rencontre un franc succès, elle tombe sous le charme d'un grand oenologue. Nourrédine assistera relativement impuissant aux écarts de sa femme, ne sachant si elle doit tout quitter pour son idylle ou rester auprès de sa famille.
Saison 11 :
Frédérique a stabilisé son couple avec Nourrédine, bien que celui-ci traverse un burn-out à cause de son restaurant. Les deux resteront soudés, d'autant qu'une nouvelle épreuve les attend.
Leur fille Carla tombe enceinte et refuse d'avorter. Si Frédérique est contre la décision de sa fille, elle devra pourtant composer avec. Au final, Carla fera une fausse couche. Elle aidera ses parents lors des problèmes d'ursurpation d'identité de Jacques.
Saison 12 :
Elle a achetée la vigne "Le Clos des murailles", elle est très heureuse. Mais au Portugal, elle a accident de scooter et se retrouve paraplégique. Elle décide de rester avec ses parents au Portugal et ne supporte plus d'être vue par Nourredine et Carla. Elle fait une dépression, elle est aidée par sa famille, plus particulièrement Helena et Catherine. Elle souhaite aller vivre en institution. Elle reprend goût à la vie grâce à Nourredine et Jacques et décide d'aider son père dans son projet de food-truck. Après l'inauguration du restaurant de Jacques, elle décide de repartir vivre à Strasbourg avec Nourredine et Carla.
Saison 13 :
Malgré son handicap, elle continue ses activités et son travail. Elle attend un second enfant !